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羊腦的藥用價值

2012/2/7 14:22

【羊腦的功效介紹】:

羊腦 (《千金·食治》)

【來源】

為牛科動物山羊或綿羊的腦髓,動物形態詳羊肉條。

【化學成分】

每100克約含水分76克,蛋白質11克,脂防11.4克,灰分1.6克;鈣21毫克,磷358毫克,鐵6.7毫克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.27毫克,尼克酸3.5毫克。

新鮮羊腦,含有豐富的抗壞血酸。

脂肪中包括多種物質,如卵磷脂、腦甙等。

【性味】

①《綱目》:有毒。

②《隨息居飲食譜》:甘,溫。

【功用主治-羊腦的功效】

①《綱目》:潤皮膚,去皯蹭。

涂損傷、丹瘤、肉刺。

②《隨息居飲食譜》:治風寒入腦,頭疼久不愈。

【用法與用量】

內服:煮食。

外用:研涂。

【宜忌】

《隨息居飲食譜》:多食發風生熱,余病皆忌。

【選方】

①治小兒丹窟:綿羊腦子(生用),樸硝。

調勻,貼于瘤上。(《瑞竹堂經驗方》)

②治足指肉刺:刺破,以新酒酢和羊腦涂之。(《古今錄驗方》)

③治四肢骨碎,筋傷蹉跌:羊腦一兩,胡桃脂、發灰、胡粉各半兩。

搗和,調如膏敷。(《千金方》)

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