2012/2/7 14:17

●推薦食材——甲魚

甲魚不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且含有多種維生素和微量元素，具有滋陰清熱，益腎健脾的功效，自古以來就被認為是滋補的珍品，比如很早以前的記載中就有“鱉可補癆傷，壯陽氣，大補陰之不足”。

推薦菜品——荊沙甲魚

吃甲魚當然要吃長江流域一帶的甲魚。因為那里的甲魚在長江水的滋養下，其生長環境和餌料達到最適合的自然條