2012/2/7 14:06

日本醫(yī)科大學(xué)東洋醫(yī)學(xué)中心特約醫(yī)師長屋憲建議，對(duì)于慢性疲勞的人，在注意休息的同時(shí)，還可以經(jīng)常喝點(diǎn)獼猴桃酒。

獼猴桃（有的品種也叫奇異果）富含維生素C和維生素E，這兩類維生素都具有很強(qiáng)的抗氧化作用，因而使得獼猴桃不僅能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化、糖尿病、肝功能障礙等疾病，對(duì)慢性疲勞也有一定的改善功效。

獼猴桃的果皮部分所含的維生素和礦物質(zhì)比果肉部分還要豐富，但皮不能直接食用，如果做成獼猴桃酒，就能完全獲得其中的功效。

制作時(shí)需要獼猴桃500克、低度白酒500毫升。首先，用清水把獼猴桃沖洗干凈，擦去水分，不用削皮，切去兩端后，切成兩半，放入寬口瓶中，注入白酒，酒必須沒過獼猴桃。放置1個(gè)月左右即可飲用。每日20毫升即可。