2012/2/7 14:01

9、板藍(lán)根田螺湯

用料：

板藍(lán)根15克車前子15克白蔻仁8克田螺30～40個豬瘦肉100克生姜10克大棗15枚

制作：

(1)將田螺用清水漂半天，燙死，取出螺肉。其他用料洗凈。

(2)全部用料(除白豆蔻外)放人鍋內(nèi)，加水適量，文火煮1．5—2小時后放入白蔻仁，再煮6-10分鐘，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

適應(yīng)證：無黃疸型乙肝屬于濕熱蘊(yùn)結(jié)者；證見發(fā)熱困倦，肝區(qū)脹痛，脘腹脹滿，納呆厭油，惡心欲吐，口苦心煩。

10、佛手茯苓湯

用料：

佛手10克茯苓25克白芍15克陳皮5克牛肉150克生姜10克大棗10枚

制作：

(1)將牛肉洗凈，斬成小塊。其余用料洗凈(生姜拍爛)，備用。[美食中國]

(2)全部用料放入鍋內(nèi)，加水適量，文火煮2．5—3小時，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

功效：

補(bǔ)脾柔