2012/2/7 14:30

白領壓力大8種食物減壓

壓力大是當今社會所有人的通病，長期承受這樣的壓力，對我們的健康造成了很大的威脅。如何緩解壓力？

除了平時多參加休閑娛樂活動外，小編建議還可以多吃一些可以緩解壓力的食物，如麥片、菠菜等。

脫脂牛奶

科學家證實，治療失眠和焦慮癥的傳統熱牛奶療法是有效的。

專家介紹，鈣能夠減少肌肉痙攣，舒緩壓力。喝一杯牛奶（最好是脫脂或1%脂肪的牛奶）還能減輕經前綜合癥，例如情緒多變、焦慮、易怒某項研究表明，與每周最多喝一杯牛奶的女性相比，每天喝四杯以上低脂或脫脂牛奶的女性患經前綜合癥的幾率降低了46%。

桔子

為面試或演示講解而擔心不已，該怎么辦？給自己倒一杯桔汁，或剝個桔子吧。

其中的維生素C可助你一臂之力。在某項研究中，研究者挑選了120名實驗對象，他們的任務是公開演講和做數學題。

結果發現，攝入3000毫克維生素C的人感覺壓力較小，血壓、壓力激素可的松恢復正常水平的速度較快。美國飲食協會發言人、注冊營養師安妮·杰莫森介紹：“維生素C還能提高免疫力。”還等什么？來一個本月最佳水果吧。

+

麥片

黑巧克力與碳水化合物都能使大腦產生血清胺，一種使人心情放松的化學物質。

專家介紹，身體吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越穩定，越不可能出現情緒突然崩潰的情況。口感粘稠、營養豐富的麥片富含纖維，可減慢胃的吸收速度。

專家還建議在麥片中加入果醬，以加快大腦產生血清胺的速度。

當你要面對高壓的一天時，應避免精加工的食物，這樣的食物消化速度更快，最好選擇老式麥片。

如果早餐時間緊，可選擇速溶麥片，扔掉可可松餅。

鮭魚

壓力激素的頭號敵人是Ω-3脂肪酸某項項研究發現，富含Ω-3脂肪酸的食物能夠控制可的松與腎上腺素的水平研究還發現，Ω-3脂肪酸能預防心臟病。

食用100克的魚，特別是脂質魚，例如鮭魚、鯖魚、鯡魚、淡金槍魚，每周至少兩次。

不愛吃魚？那就購買添加DHA（雞蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含該類脂肪酸）的食物。