2019/2/28 16:57

3、薏米鵪鶉蛋糖水

紅棗5顆，鵪鶉蛋6個，薏米2大勺，生姜1片，葡萄干和冰糖適量。薏米洗凈，用清水泡30分鐘，紅棗洗凈去核，鵪鶉蛋煮熟去皮；材料放到鍋里加水煮沸，繼續用小火煮至薏米酥爛，放冰糖溶化。

作用：鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質，營養豐富；紅棗和葡萄干可以補血益氣，薏米能清熱利濕，健脾益肺。

4、五果糖水

蓮子15克，紅豆30克，桂圓8顆，薏米25克，芡實10克，冰糖適量。芡實、薏仁、紅豆用清水提前浸泡3小時以上，蓮子是新鮮的不用泡；將材料一起放到砂鍋里，注入適量清水，水量為沒過所有材料的兩倍，大火煮開，轉小火煲1小時左右，放冰糖和桂圓煮沸。

作用：天氣干燥，皮膚干裂，必須要先調理好五藏六腑，此湯可以滋潤心、肝、脾、肺，固腎澀精，補脾止泄，利濕健中。

蘋果銀耳湯

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