2017/10/31 16:03

4.膠原蛋白食物

很多人一聽到「膠原蛋白」就趨之若鶩。其實，人體本身就會合成膠原蛋白，以不同形式存在于皮膚、韌帶、骨骼等部位，是人體中最豐富的蛋白質。如果把肌膚比喻成一張彈簧床，膠原蛋白就是彈簧，負責支撐整張床，一旦彈簧被破壞，床就會變得松垮;肌膚也就因此變得松弛、有紋路，甚至產生皺摺。

想要補充肌膚的膠原蛋白，可以從日常飲食中補充蛋白質，在體內分解成胺基酸后，就會合成膠原蛋白，維持肌膚彈性。燕窩、魚皮、豬腳、曼波魚，就能幫助肌膚補流失的膠原蛋白，保持肌膚Q彈!若再搭配維生素C食物，合成效益會更好。

5.奇異果

奇異果含有30種以上的維生素和礦物質，屬于高營養密度的水果。其中，抗氧化維生素─維生素A、C、E的含量都高于水平，因此奇異果的抗氧化能力相當好，可以清除自由基、抵御紫外線傷害，讓肌膚不易老化。另外，奇異果還含有特殊的奇異果酵素，可以輔助蛋白質分解，促進消化，增加身體代謝能力。

黃色的奇異果的葉酸、維生素E含量較高，抗氧化效果更好;綠色奇異果則是纖維、酵素含量較多，可以促進腸道蠕動，幫助清除體內的有害物質。

6.杏仁

杏仁是營養成分最豐富的堅果類，含有膳食纖維、蛋白質、必需脂肪酸、維生素、礦物質如鈣、鋅、鎂、鉀。杏仁含有豐富的油脂，可供人體必需的脂肪酸，可以滋潤肌膚，使皮膚滑嫩有光澤。

另外，杏仁的維生素E含量是其他堅果的10倍之多，可以延緩皮膚老化，讓肌膚更有彈性和光澤。而杏仁的維生素B群，則可以促進新陳代謝。不過，杏仁屬于油脂類，熱量和油脂含量較高，建議每天吃1份，或每周4至5份即可(1份約7公克)，攝取過多反而容易發胖喔!

花菇豬蹄湯

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