2017/7/18 16:05

檸檬本身就是酸性，檸檬泡醋那得有多酸？但是就是這樣，檸檬泡醋減肥效果非常好，而且檸檬和醋都是生活中很常見的食物，檸檬中含有豐富的維生素C對于美容和減肥都很有效果。其實減肥沒有你們想象的那么麻煩！小編教你們一招，三天瘦一斤不成問題的！

檸檬醋

材料：4顆檸檬、適量冰糖、適量醋

做法：

1.廣口瓶提前用開水燙過消毒，然后晾干。檸檬洗好一定要用廚房紙把水擦干凈，否則過段時間會長小霉點。

2.把檸檬頭尾去掉，切成薄片。

3.一層檸檬、一層冰糖，重復此步驟。

4.最后將白醋慢慢倒滿，蓋過檸檬片即可～

5.蓋上蓋子，放至蔭涼處存放，2周以后冰糖都化了就可以食用了。

6.喝的時候可以加蜂蜜什么的隨你喜歡。

小貼士

白醋用純糧釀造的比用醋精兌出來的那種效果更好。整個過程千千萬萬不要碰到水，日后也要用干燥的勺子舀出來，否則就容易發霉阿

原理

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。

檸檬汁對舒張軟化血管，加速血液循環，還可以增進胃腸消化功能。這樣就可以消除體內積滯多余的皮下脂肪，達到減肥目的。

醋，所含氨基酸能干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用，又可以使糖、蛋白質的新陳代謝順利進行，故有輔助性的減肥效果。

新鮮檸檬水的家庭制法

教大家一個用一只檸檬可以喝上半個月檸檬水的方法。其實檸檬水好做，關鍵是每次用不完一只，余下的不好保存，下面這個方法可以讓大家隨時喝到新鮮的檸檬水。

1.超市去買一個新鮮的檸檬，以光澤較好為優，最好買所謂的進口檸檬，這樣口感明顯比國產的好。

2.回去后洗凈用紙巾擦干，放在冰箱里凍上兩個小時，不要太久也不要時間太短，短了凍不透，久了切著太困難 。

3.用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片，一個檸檬約切15片到20片，這個過程要快，然后裝入一個帶蓋的保鮮盒。

4.放入冰箱冷凍室，需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水（純凈）水等，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以入一至兩片。

5.可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。

6.不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養價值，在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。

檸檬的另類功效：

一時用不完的檸檬，洗凈後放入瓶，加鹽後封蓋。有人喉痛或咳嗽，可取腌檸檬沖水飲用，有助於緩解病情。治療感冒引起的喉嚨發炎充血，有一個偏方：用鮮檸檬一個榨汁，加少許鹽調勻即飲。有人認為這個偏方符合科學道理，因為鹽有消毒作用，同時鮮檸檬汁富含維他命 C，對治療感冒有效。

此外，檸檬也有除臭功能。將檸檬切半放入冰箱，可清除冰箱異味；喝過酒之後，滿口酒臭常令人厭，只要喝杯檸檬汁，也可除去酒臭味。

小提示：值得注意的是，再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚。檸檬也不例外，有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，由于檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。