2017/2/20 17:40

脂肪的重要性

脂肪是人體必須的三大營養物質之一，還是構成身體細胞的重要成分之一，尤其是腦神經，肝臟、腎臟等重要器官中，含有很多脂肪。如果不攝入脂類，各類身體器官就會失去保護。

脂肪還是腦補必需品——人類的大腦其實有六成的是脂肪，所以完全不攝取脂肪，會減慢你腦袋的日常運作。

脂肪是提升免疫力必須的物質。人體的免疫系統為人體抵抗病菌、消除疾病，要依靠多元不飽和脂肪才能運作。一旦體內缺乏脂肪，免疫力自然會減退。而維持人體健康必須的維生素類，比如維生素A、D、E，均不能通過水分吸收，都要借助脂肪才能吸收。

除此之外，缺少脂肪會讓我們的皮膚、頭發變得干燥、黯淡無光，看起來氣色非常差。

減肥要怎么吃油脂最好

1.平時適量吃，運動前后2小時不要吃！

2.想要瘦身塑形的，建議主要從食物中攝取油脂就夠了，不要完全不吃油或者額外攝入明顯油脂。

3.正常吃瘦紅肉等可以補充飽和脂肪;飽和脂肪并不是完全的“壞”脂肪，它能提升血清睪酮的水平，對增肌健身者有利。

3.日常飲食中魚蝦貝、堅果等可以補充不飽和脂肪。