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冬季減肥 讓你會一直胖下去的10種食物

2016/12/8 17:49

冬季天氣寒冷,要儲存能量過冬,同時還要兼顧減肥,很多人會表示力不從心!其實,冬季減肥非常簡單,減肥者首先要從飲食下手,避免經常食用高熱量食物,以免影響減肥效果。下面小編就來介紹會讓你一直胖下去的10種高熱量食物:

 
紅燒獅子頭

1、獅子頭

紅通通的獅子頭其實就是絞肉丸,捏成圓球狀后會先炸過定型,再用高湯燉煮至熟透,雖然乍看之下并不覺得是高熱量食物,但其實吸收了諸多油分、軟呼呼的獅子頭,暗地里可是藏了許多脂肪,若是喜歡,建議偶爾吃一次就好!

2、香腸

夜市里著名的烤香腸,想必大家都不陌生,一條條在烤架上不停旋轉,直到熱騰騰的油脂嗶啵作響。平均一條市售香腸足足有 240 大卡,更別提油炸過后、肥油滿腸的炸香腸,張口咬下的瞬間,就能感覺到滿嘴油膩、脂肪盡出,是不是超可怕?

想吃香腸的時候,可以挑選肥肉比例極低、亞硝酸鹽含量較少、無色素的香腸來烤,美味又健康。

3、牛肉餡餅

經過調味、添加牛油脂肪塊等步驟所制成的內餡,是牛肉餡餅的熱量聚集地,由于使用了半煎半炸的方式烹調,油脂含量相當高,只要抽張面紙墊在下方,沒多久就可以看見一片油漬。雖然外部的油可以靠此方式略為減量,但肉餡可都是看不見的脂肪大軍啊!

4、咸湯圓

爽滑細膩的湯圓,可說是冬至等節氣的固定班底,無論甜咸、白紅,香Q軟滑的口感總讓人忍不住多吃一碗。但一顆咸湯圓的熱量可就有 55 大卡之多,可別一口一個瞬間解決一大碗,建議一次吃個兩、三顆應應景就好了!

5、減肥餅干

打著低脂以及一堆天花亂墜的的名號,容易給人吃多了也不用擔心的錯覺。

即使采用減油減糖的制作法,餅干就是餅干,熱量少不到哪里去。一整包吃下來,可能不輸那些惡名昭彰的肥胖零食,但價格卻可能貴上一倍。

嘴饞時,建議購買可分次食用的小包裝;可以吃很久的口香糖,也是不錯的選擇喔!

6、肉圓

使用太白粉制成的外皮,加上肥瘦各半的內餡,經過先蒸再炸等步驟,可說是高淀粉、高脂肪的肥胖集合體,若再淋上甜咸醬汁,得扣掉兩天的點心時光才能平衡呢!

7、漢堡排

厚實多汁的漢堡排想必是很多人的最愛吧?漢堡排的主要材料為牛絞肉和馬鈴薯泥,捏成餅狀后再使用大量的油半煎半炸,最后還會淋上濃稠的番茄醬汁,一不小心熱量就會超標。

建議自己制作時可摻入口感近似肉的黃豆渣,不僅能大幅減少熱量,還可以補充膳食纖維,一舉兩得。

8、珍珠丸、貢丸、包餡魚丸

外層布滿糯米的珍珠丸及包餡魚丸,中心的內餡皆以富含脂肪的絞肉制成,而同樣是丸子類的貢丸,肥瘦比更是高達 1:3 ,換言之一顆貢丸含有將近 10 克的脂肪。

不過愛吃貢丸的人也無須太擔心,只要挑選脂肪含量較低、肉質較好的產品,還是可以適量享用美味的貢丸。

9、鍋貼

看著連鎖店內滋滋作響的鍋貼,你是不是口水都快流下來了呢?若是擔心熱量過高,可以改選相對較低卡的水餃,但要避免加入濃湯的湯餃,這些略稠的湯汁可是藏了不少熱量。

10、果汁

水果的糖份和熱量都不算低,以大家最愛的橙子為例,5顆打成一小杯250cc的純汁,就有250~300大卡。而且容易因無飽足感而狂飲,不知不覺攝取過多熱量。更別說包裝果汁通常純度極低,經過層層加工,營養早已流失大半,還會另外加糖、色素、種種添加物來增加口感和賣相,一點都不天然。

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