2016/9/30 16:27

單一的不飽和脂肪

不飽和脂肪可以降低膽固醇，減少炎癥，保護心血管健康。橄欖油、杏仁和鱷梨富含這種不飽和脂肪。

歐米珈—3脂肪酸

研究發現：炎癥的減少都與高分比的歐米珈—3脂肪酸和低分比的歐米珈—6脂肪酸有關系。含有歐米珈—3脂肪酸的食物有核桃、亞麻仁、魚類，比如深海鮭魚。

調味料

某些調味料，包括大蒜、姜黃、桂皮、生姜以及紅辣椒，都有降低炎癥的作用，因此，盡可能在膳食里加一些這樣的調味料吧！