2016/9/29 16:39

芋頭——使皮膚光滑

芋頭，也稱芋艿、毛芋，是秋季餐桌上不可多得的一道美食。芋頭具有潤澤肌膚的作用，能使粗糙的皮膚變得光滑。芋頭和其它粘滑的蔬菜都含有黏蛋白和各種酵素成分，這些成分可增加皮膚的新陳代謝，使細胞機能活性化，從而減少干燥和水分流失。同時，這些營養素也可以強化胃腸、促進消化，改善便秘引起的肌膚粗糙。

此外，芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、煙酸、維生素B、皂角苷等成分。芋頭所含的礦物質中氟的含量高，具有潔齒、防齲齒的作用。中醫認為，芋頭可補肝腎、填精益髓，常吃芋頭對皮膚美化和身體健康都有重要的意義。

花椰菜——解毒護膚

花椰菜是蔬菜的一種，屬于甘藍的變種。其肉質細嫩，味甘鮮美，含有豐富的維生素和類黃酮物質，有助于清除血管垃圾。秋季干燥，飲食易燥熱上火，食用花椰菜有助于解毒生津，美顏護膚。

花椰菜質地細嫩，容易消化吸收，還含有蛋白質、脂肪、纖維素、多種維生素和礦物質，能刺激細胞制造對機體有益的保護酶，從而使體內多功能氧化酶系統有能力分解進入人體內的有害化合物，增強肝臟的解毒能力。