2012/2/7 13:25

多吃礦物質(zhì) 讓你健康瘦下來

不容易瘦下來？就算進行嚴格的飲食控制和運動也無法讓體重秤上面的指針偏左一點？專家指出，礦物質(zhì)的攝取不足也是瘦不下來的原因之一，趕緊把以下的這些具有減肥功效的富含礦物質(zhì)食品列入你的食譜中去吧。

礦物質(zhì)為什么能讓你瘦得漂亮？

1、健康的必要營養(yǎng)素

礦物質(zhì)是維持人體健康的5大營養(yǎng)素之1，它也是能讓你減重順利，而且瘦得健康漂亮的必要元素！不容易減重的人，通常新陳代謝較慢，能量不易消耗，脂肪因此堆積在體內(nèi)。想促進新陳代謝，需要體內(nèi)各種酵素來達成，而礦物質(zhì)具有活化酵素分泌的功效。

2、讓減重中的你肌膚水當(dāng)當(dāng)

由于人體無法自行合成礦物質(zhì)，所以一定要從飲食中攝取，而減重的人往往因為節(jié)食造成礦物質(zhì)攝取不足，于是新陳代謝變差，體重反而不易下降。而且缺乏礦物質(zhì)，也會影響全身包括肌膚的代謝，因此減重的人皮膚往往會變差，頭發(fā)也會失去光澤，甚至脫落。由此可知，要瘦得漂亮氣色佳，肌膚有光澤，一定要攝取足夠的礦物質(zhì)。

礦物質(zhì)漂亮瘦身的5大Power

雖然礦物質(zhì)占人體的比例只有少少的4%，卻負擔(dān)著人體正常運作的重大責(zé)任，如酵素的分泌、細胞的運作及代謝，　但是礦物質(zhì)的能力可不只如此，它還能幫助你漂亮瘦身。礦物質(zhì)的5大功效，現(xiàn)在就來一一介紹。

Power1提高基礎(chǔ)代謝，瘦身更有效

基礎(chǔ)代謝是指睡眠狀態(tài)下，因呼吸及內(nèi)臟運動必須進行的最低能量消耗，是生物最基本的代謝活動。代謝需要的熱量是由食物中的碳水化合物、蛋白質(zhì)及脂質(zhì)提供，而促進代謝等化學(xué)反應(yīng)的是酵素，礦物質(zhì)則有活化酵素的功效。因此攝取礦物質(zhì)，可以活化酵素，提高基礎(chǔ)代謝率，增加消耗的熱量，人也就容易瘦下去！

防止浮腫

Power2防止浮腫，讓你輕盈無負擔(dān)！

在正常狀態(tài)下，細胞內(nèi)側(cè)鉀的含量比鈉多，細胞外側(cè)則是鈉比鉀多，兩者維持一定的比例，以保持平衡。

鈉有與水結(jié)合的特性，如果鈉攝取過量，而鉀攝取不足時，細胞外多余的鈉就會侵入細胞內(nèi)，造成細胞水分過多，讓身體浮腫。

相反的，如果攝取足夠的鉀，則鉀會排除細胞內(nèi)過多的鈉，調(diào)節(jié)細胞的水分，避免身體產(chǎn)生浮腫現(xiàn)象。

Power消除惱人便秘，體內(nèi)好干凈！

大家都知道消除便秘的最好方法就是多攝取膳食纖維，但是節(jié)食時常吃蔬菜水果卻還是會發(fā)生便秘，這時可能因為礦物質(zhì)攝取不足。

因為排便時需要腹部用力及腸胃蠕動，促進這2種運動的礦物質(zhì)就是鉀。

鉀能刺激肌肉收縮運動，并促進大腸進行縱向運動(由上而下將腸內(nèi)物質(zhì)送到下方)。

需注意的是，經(jīng)常吃便秘藥的人往往會流失大量的鉀，反而使便秘情況更嚴重，所以消除便秘最好還是從膳食纖維＋鉀下手。