2012/2/7 12:59

頻繁盲目使用或致營養不良

“該蜂蜜減肥法的劣勢在于只能保證某一方面的營養。鑒于個人體質不同，最好采用此方法前先征詢營養師或醫生的意見，愛漂亮的女性不要盲目跟風。 ”袁智敏提醒，無論何種體質人群，在蜂蜜減肥方法上都要提防“欲速則不達”。“使用蜂蜜減肥的方法在一段時間內不宜過頻，也不提倡連續多日單純以蜂蜜來代替其他食物。”她表示，營養均衡對于人體機能的健康而言是最重要的因素，使用蜂蜜減肥雖然有一定的效果，但是頻繁地以蜂蜜來代替其他食物，會使人體只能吸收到果糖的成分，而無法從其他食物中獲得必需的膳食纖維和蛋白質成分，如果長期單一服用蜂蜜很可能會導致糖分過高卻又營養不良的現象發生。“如果一些肥胖人群還伴隨有尿酸高、痛風等癥狀，更不能頻繁、單純使用蜂蜜減肥，因為會導致尿酸升高，加重痛風的病情。”袁智敏表示。

她建議，蜂蜜減肥法的使用必須在了解自身情況的前提下，因人而異采用，而且連續使用最好控制在兩天以內，其他時間則一定要注意保證飲食的營養均衡補給，避免減肥帶來的營養不良。“從專業營養師角度而言，沒有哪類食材能安全健康走捷徑達到減肥目的，合理搭配飲食外加適量運動才是最好的減肥方法。”袁智敏說。

蜂蜜很適合用來防止消化不良、便秘等癥狀出現

晨起服用蜂蜜可治呼吸道疾病

曾晶告訴記者，冬季是使用蜂蜜養生最好的季節。如果市民在平時生活中有針對性地使用蜂蜜，可以達到很好的保健效果：

改善皮膚干燥人群膚質。大部分人進入冬季后皮膚都會因缺水少油而存在不同程度的干燥現象，而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質，能改善皮膚的營養。蜂蜜既可單獨食用，也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補膏服用。

防治晨起咽喉干燥發癢，有利積痰咳出。冬季是呼吸道疾病的高發季節，當有呼吸道病變、出現陰虛肺燥、久咳無痰等現象時，患者如果在早晨起床時用一匙蜂蜜含化服用，或在空心雪梨中放進蜂蜜適量、隔水燉服，都可有效消除因氣候干燥引起的咽喉干燥、發癢等癥狀，并有利人體氣管中的積痰順利咳出。曾晶提醒，呼吸系統疾病治愈后，患者如能經常飲用蜂蜜，不但可防舊病復發，還能強身健體。

防治冬季便秘。蜂蜜一大特點就是具有較好的潤腸通便作用，“冬天人體消化機能相對其他季節較為遲緩，不少人感覺便秘加重就可能是季節原因導致。所以蜂蜜很適合用來防止消化不良、便秘等癥狀出現，特別是年紀較大的老年人，可以在每天早晚各用溫水沖服一勺蜂蜜，很好地養護腸胃。”曾晶提醒，蜂蜜切忌用開水沖服，最好是冷水或溫水調服。