2012/2/7 12:54

未來的減肥方式不再限于節食或狂做運動，而是靠一種如食鹽一樣但可控制食欲的“減肥塵”主要原理是透過控制腦神經減低食欲。但也有學者擔心利用某些控制神經的化學物來制造食物，難確保長期食用對腦神經的影響。所以在制造的過程份量的拿捏至為重要。

英國研究組織Foresight指出，“減肥塵”是一種外觀似食鹽或胡椒的物質，灑在食物上讓癡肥人士進食后，當中的化學物質會向大腦傳遞信息抑制食欲，防止暴食。

據悉研究機構希望未來發展纖體食物須靠食物制造商的合作，把這些化學特制成調味料，撒在食物上，便可以達到減肥效果。之后科學家還希望制造出一些智能食物，能自行決定何時才被胃部消化，另外也想研制一些能阻止人體吸收脂肪及糖的食物添加劑。