2012/2/7 13:29

蜂蜜混搭法 喝出好身材

蜂蜜，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內溫度經常保持在35℃左右，經過一段時間，水份蒸發，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。

蜂蜜的養顏小秘密——

1、同樣重量的蜂蜜比白糖的熱量要低。

100g蜂蜜294卡路里，即使一天吃了200g，所吸收的熱量也不過600卡路里，相比平時攝取1200到1500卡路里的正常標準，距離很遠，所以雖是“甜品”，但一樣可達到減肥效果。

2、蜂蜜的主要成分是單糖，它不需要經過消化就可以被人體消化吸收，是滋養身體的好東西。

3、蜂蜜含有豐富的B族維生素，每100克蜂蜜中含有B族維生素300—400微克。B族維生素可以提高新陳代謝，幫助脂肪燃燒，避免皮下脂肪的囤積。

4、蜂蜜適合和其他富含酵素的食物一起吃。比如番茄，酸奶，芝士，紅茶等。

挑選蜂蜜的小知識——

1、蜂蜜的味道會因為花源的顏色，香味，種類不同而變化。一般說來，顏色淺的花源口感和氣味都會相對好。也就是說，淺色蜜的質量大多比深色蜜好。

2、蜂蜜沒有保質期，無任何添加的純天然蜂蜜至少可以保存20年。不過，為了保證它的營養質量，最好要在2年內吃完噢！

蜂蜜番茄汁：

番茄適量，洗凈榨汁，一玻璃杯番茄汁添加一湯匙蜂蜜調勻，每天飲服2～3次，能增強食欲，加快消化過程，增強造血功能，并可保持人體內酸堿平衡。

蜂蜜南瓜汁：

新鮮南瓜適量，洗凈榨汁。一杯南瓜汁加入蜂蜜1湯匙調勻。每天飲服2～3次，對各種水腫都有輔助治療作用。同時兼具利尿和鎮靜的作用。

蜂蜜馬鈴薯汁：

取馬鈴薯適量，洗凈榨汁，一杯汁液加入蜂蜜一湯匙調勻。每天2～3次，晚上空腹飲用。對維護正常人體代謝和心臟功能正常有很好的幫助。

生姜蜂蜜紅茶

材料：紅茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜適量。

做法：

把紅茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水沖泡。等稍溫后放入蜂蜜。

每天清早空腹喝一杯生姜用熱水泡姜，切記要等冷卻了加蜂蜜，因為熱水會破壞蜂蜜的營養。生姜蜂蜜減肥法可以改善你的排泄功能，有助消除便秘問題，不僅能達到非常理想的減肥效果，還能淡化斑點哦！

荷葉山楂蜂蜜茶

原料：

干山楂15克、干荷葉10克、陳皮10克、清水700ml、蜂蜜隨意。

做法：

1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖凈。

2、鍋中倒入清水，放入山楂干、荷葉和陳皮，用大火煮開后，改成小火煮10分鐘關火。

3、蓋蓋燜5分鐘，然后用漏網將將煮好的茶水潷出倒入壺中。

4、至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調勻后即可飲用。

可以幫助消化，清理脂肪，代謝身體中超負荷運轉的廢物，對身體起到很好的調整作用。體重偏重或腸胃負擔過重的人，也可以飲用此茶，達到降脂和減肥的作用。