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2016/10/17 16:17
前面我們分享了孕婦肥胖的危害，那么應該怎樣吃，既能保證營養又不會過度肥胖呢？營養師給您支招！
妊娠初期：由于早孕反應，孕婦的食欲并不好，加上孕初期胎兒生長并不快，所需營養有限，因而并不需要過早的進補大量營養品，但是孕早期對胎兒發育至關重要，因此需依據孕婦的營養狀況進行適當的營養素補充，此外，食物烹飪原則應以清淡為主。對于孕吐嚴重的孕婦應盡量多吃些主食、水果等易消化且營養的食物。
妊娠中期：不同于孕初期，胎兒在孕中期進入迅速發育階段，隨著胎兒的發展，母體也需要更多的熱量及足夠的蛋白質。因此孕中期飲食原則以葷素兼備、粗細搭配為主。增加動物性食品如肉、蛋、禽、魚類；植物油、維生素及微量元素的攝入，以及小米、玉米、麥片等。孕中期隨著子宮逐漸增大或可壓迫腸胃造成孕婦食量減少，因此，適宜選擇少食多餐的形式，但一定要保證一定的度。
妊娠晚期：孕晚期的營養保健最為重要。因為此時胎兒生長達到最快階段，孕婦應增加豆類蛋白質的攝入（很多孕婦后期會出現腿腫腳腫，就是因為缺乏蛋白質，當蛋白質缺乏的時候，由于細胞內外的滲透壓改變，細胞液容易外滲，造成水腫），以及含鈣豐富的食物，并且要保證足量的鐵質、維生素和礦物質。因此，在孕中期的基礎上可每天增加50克肉、蛋、禽、魚類，250毫升牛奶或豆漿等。
建議：孕婦的每日食物中，可以適當增加一些豆類，這樣可以保證蛋白質的供給，又能控制脂肪量。另外要少吃油炸食物、堅果以及植物種子類的食物。這類食物含脂肪量也較高。動物性食物則可多選擇含脂肪相對較低的肉類，如雞、魚、蝦、蛋、奶，相應的，要少選擇含脂肪量相對較高的豬、牛、羊肉。
到了懷孕晚期，孕婦體重增加的速度應該會比中期稍微慢些。一般每月約增加1千克。孕婦要隨時稱量自己的體重，避免過度肥胖。如果孕婦體重猛增，每周體重增加超過500克，出現肥胖的現象，通常是由于脂肪攝取過多造成的。
