2016/10/18 11:24

2、黨參

黨參味甘性平，入脾、肺經(jīng)，為補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品，具有補(bǔ)中益氣，健脾益肺之功效。

它適用于體質(zhì)虛弱，氣血不足，以及病后產(chǎn)后體虛者，表現(xiàn)為脾胃氣虛，面色萎黃，頭暈心悸，四肢乏力，食少便溏，肺氣不足，氣短，虛喘咳嗽，易于感冒等人群服用。

李時珍在《本草綱目》中，把黨參列入人參條目之內(nèi)。其實(shí)，從植物學(xué)分類來看，黨參屬桔梗科，人參屬五加科，黨參不同于人參。但從藥效來看，黨參功效與人參相似，故被稱為人參的“兄弟”。

黨參因其藥力平和，量多價廉，更適用于日常保健。正如《黨參新研究》所說：“人參為溫補(bǔ)峻烈之劑，用以峻補(bǔ)五臟陽氣之君藥，黨參為平補(bǔ)和緩之劑，用以滋養(yǎng)脾胃之要藥”。

3、沙參

沙參有補(bǔ)而不燥的特點(diǎn)。沙參屬補(bǔ)虛藥，味甘，善補(bǔ)五臟之陰，尤其擅長補(bǔ)益肺、胃之陰。中醫(yī)認(rèn)為，沙參味甘、性微寒，入肺、胃經(jīng)，有養(yǎng)陰潤肺，益胃生津之功。

沙參適用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少，咽喉干燥等癥及溫?zé)岵醾戈幓蚓貌￡幪摻蛱澦碌目诟裳试铮嗉t少苔，大便干結(jié)等證。

在嶺南地區(qū)，幾乎每家每戶都會煲“清補(bǔ)涼”湯，里面就含有沙參。