2012/2/7 14:48

西紅柿

開胃但濕毒，味甘性涼生津止渴、健胃消食，但性質濕而帶毒，不適合痛風、風濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。

風疹戒吃蝦蟹、西紅柿，腸胃虛寒腹瀉者、寒咳（喉癢痰白）者最好煮熟吃。

1、含豐富維生C，煮時不易破壞，易被人體吸收

2、高血壓患者輔助食療

櫻桃

補血固腎冠軍，性溫帶補，心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。

1、鐵含量果中之冠，可補血。素患貧血、血色素低或須壯陽的人吃后利口利腹。

2、櫻桃引發的虛火，飲蔗汁解之。

3、周身是寶，核可透發麻疹、使病毒不致困在體內。

4、葉可解蛇毒，根可杜蟲。

現化學污染重，味道越甜、個子越小受害越深，應用鹽水浸5-10分鐘再吃。

水蜜桃

補血養顏，性溫，多吃會令人體內熱過盛、胃脹胸悶

1、含豐富鐵質、增加人體血紅蛋白數量。

2、含較多脂肪和蛋白質。

3、桃肉美顏。

4、桃仁活血化淤、平喘止咳，但過量和行經期間不宜。

5、桃樹流出來得樹膠是一味糖尿妙藥，可強壯滋補、調節血糖水平。

6、桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。

7、桃子榨汁+淘米水洗面潤澤肌膚。

柚子

潤肺止咳，性質平和、潤肺止咳。

1、含豐富纖維質（天然通便劑）、維生素C(天然瀉劑)、維生素P，促進腸道蠕動。

2、所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的游離基。

3、果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。

經常感冒、咳嗽、氣管敏感者：鮮柚留皮去核+正北杏、貝母、未經漂染銀耳各一30克+蜜糖燉，強健肺部。

橙柑橘

抗癌食品，化痰順氣。熱咳（痰濃濁口干）最宜吃橙柑橘寒咳（喉嚨痕者）須避忌。

1、維C豐富，增強抵抗力，名副其實的保安康抗氧化劑。

2、順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。

3、陳皮：維C和胡蘿卜素比果肉多，內含揮發油促進腸胃蠕動，排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和，增加胃液分泌、促進痰派出，消炎利膽。

感冒時作嘔作悶：陳皮老姜煮粥。

咳嗽痰多：鮮橙連皮煮南北杏（冰糖）

南北杏

護體，性質平和、潤肺止渴。

1、鮮杏含豐富蛋白質、胡蘿卜素、維AC、鈣、磷、鐵、兒茶素，可幫助對抗癌物質及游離基的侵襲。

2、杏仁糊幫助排便、止咳潤肺。

3、銀杏中也含小量氫氰酸，不宜大量生吃。生吃十數粒，有清熱之效。

4、銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。

虛寒者：將銀杏煨熟配藥。

夜尿者：煨熟銀杏蘸蜜糖。

白帶多者：煨熟銀杏煮雞蛋糖水。

腐竹配白果雞蛋糖水：不是以身體虛寒者。