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2020/1/9 16:57
3、蓮藕豬蹄湯
材料：蓮藕200g，豬蹄一條，枸杞20g，黃酒，生姜。
做法：將豬蹄洗凈剁碎，放入鍋中加入適量黃酒，生姜，清水燜煮40分鐘后，將蓮藕洗凈切稱塊放入鍋中再燜煮20分鐘出鍋時加入枸杞和鹽即可。
功效：滋陰潤燥，養(yǎng)陰清熱，健脾益氣，有效改善口干渴，食欲差等癥狀。
4、黃芪當(dāng)歸黃鱔湯
材料：黃鱔900g，當(dāng)歸3g，黃芪3g
做法：將黃鱔洗凈切段，放入鍋中，加入黃芪當(dāng)歸再加入剛好淹過黃鱔的水，燜煮2小時即可。
功效：補(bǔ)益氣血，溫陽健脾，有效改善頭暈頭痛癥狀，加強(qiáng)抵抗力。
5、魚泥豆腐羹
材料：魚肉500克，豆腐4塊，鹽、姜、蔥適量。
做法：將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
功效：魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增強(qiáng)抵抗力。
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