2019/9/27 17:27

秋意漸濃，“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，十場(chǎng)秋雨要穿棉”，眼看天氣越來(lái)越冷，保暖防寒已經(jīng)是目前最重要的養(yǎng)生任務(wù)了，除了正確穿衣之外，還得注意內(nèi)在的飲食調(diào)理。那么天氣寒冷吃什么暖身呢？

一、暖身食物

1、羊肉

天寒地凍，一定要保證油脂、蛋白質(zhì)的攝入，多吃一些可以產(chǎn)熱的食物。羊肉性溫，產(chǎn)熱量多，既可以抵御風(fēng)寒，也可以滋補(bǔ)身體，是最佳的冬令食品，深受人們歡迎。羊肉因?yàn)橛幸还裳螂治抖艿讲簧偃说脑嵅。鋵?shí)1000克的羊肉放入10克甘草和適量料酒、生姜一起烹調(diào)，就能去其膻氣而又可保持其羊肉風(fēng)味。

2、紫菜

紫菜可以促進(jìn)甲狀腺素的分泌，而甲狀腺素可以促進(jìn)氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，提高人體的代謝速度，增強(qiáng)血液循環(huán)，這樣也就提高了人們抗冷御寒的能力。所以在冬天多吃含碘的食物，可以增加人體的抗寒能力。

3、黑芝麻

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分。補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力；芝麻還能提供人體耐寒的蛋氨酸，蛋氨酸可通過(guò)轉(zhuǎn)移作用，提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。

山藥胡蘿卜羊肉湯

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