2017/12/22 15:59

冬天室外寒冷，室內溫度高，這樣冷熱交替，人們很容易患上感冒，抵抗力低的人也可能會被傳染上，發燒、頭疼、流鼻涕、咳嗽，在這個流感高發的季節，藥補不如食補，我們需要多吃一些對身體有益的食物來防御流感，一起來看看都有哪些吧。

1、胡蘿卜

它富含對人體有益的β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素是一種能夠促進機體抵抗細菌和傳染病入侵的免疫刺激劑。研究顯示，免疫細胞大量增加會消耗較多的β-胡蘿卜素，包括那些自然殺傷細胞。

2、紅薯

紅薯中豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素，能保護人體上皮細胞的結構完整，抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝胺的產生，消除食品或環境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用，不僅可以預防流感，還有預防重金屬致癌的功效。

煉乳紅薯糯米糍

擴展閱讀：紅薯的食用大全