2017/8/9 13:13

感冒后適合吃的食物

1、西瓜

西瓜性寒，味甘，有清熱解暑的功用，夏天風熱感冒者宜食之。《日用本草》指出：西瓜能“清暑熱，解煩渴”。《滇南本草》說它能“治一切熱癥”。風熱感冒之人發熱口干咽痛時，食之頗宜。

2、甘蔗

甘蔗性寒，味甘，可以清熱，生津。《隨息居飲食譜》中認為甘蔗有“利咽喉”的作用，在因風熱感冒，出現喉嚨疼痛、口干咳嗽時，食用甘蔗可以清火利咽，緩解癥狀。

3、紫蘇

紫蘇性溫，味辛，有發汗、散寒、退熱作用，對風寒感冒之人宜食。若氣虛之人風寒感冒時，宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有的香氣是紫蘇乙醛，即紫蘇精油，易于揮發，所以，煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克，稍沸即可，不宜久煮。

4、豆豉

豆豉性平，能解散表邪，民間常以豆豉與蔥白同用，或煎湯飲，或煮粥食，無論對風寒感冒或風熱感冒均宜，有發汗、退燒的效果。

杏鮑菇豆豉醬

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