2017/2/24 14:02

逐步減少使用調(diào)味料

①盡量少吃糖，尤其是白糖，家里最好少買(mǎi)。如果要調(diào)味，可改用紅糖、蜂蜜、麥芽糖、酸奶等

②減少用鹽及醬油。

③減少使用食用油。

④減少使用辣醬、甜醬(海鮮醬等)、蠔油、胡椒粉及各類加工調(diào)味品。

⑤盡量不使用味精，也不買(mǎi)含大量味精的醬油和雞精。

逐步減少喝含咖啡因的飲料，包括咖啡、奶茶、濃茶、可樂(lè)、可可等

熟食改用比較健康的方法來(lái)煮食

①盡量不吃煎炸食品及油爆的食品。

②炒菜先加點(diǎn)水再放油，可以降低食物烹調(diào)的溫度。

③盡量用蒸、煮的方式烹調(diào)，如有可能則應(yīng)減少蒸、煮的時(shí)間。

總結(jié)

一旦開(kāi)始減少以上的刺激調(diào)味品，例如少加一點(diǎn)糖或醬油，少用油煎，多蒸、多煮，你就會(huì)漸漸品嘗到食物的原始滋味，開(kāi)始“愈吃愈淡”了。同時(shí)整個(gè)人的生活習(xí)慣和精神狀態(tài)都會(huì)改變，因?yàn)槟慊謴?fù)自然了。

飲食的色、香、味俱全固然重要，但是食物的營(yíng)養(yǎng)是更重要的，為了我們的身體健康，要做到少糖、少鹽、少油、低溫烹調(diào)。