2017/2/14 17:40

春季降火應對小妙招

1、衣著上講究下厚上薄

因為春天乍暖還寒，而且，寒大都是從腳底生起，因此，下身穿的厚一些，可以避免寒氣的侵襲，這樣可能更有利于防病。

2、理氣養肝很重要

春天肝火旺盛，很容易發脾氣上火，所以，要學會理氣養肝，養肝就要攝入足夠的維生素，可以選擇多吃些新鮮蔬菜和水果，如春筍、菠菜、黃豆芽、綠豆芽、香菜、柑橘、蘋果、香蕉等，補充維生素的不足，同時還要保證蛋白質的足夠的攝入，增強體質。

3、調理保健不能缺

很多人到了春天就非常容易上火，針對這樣的情況一定要進行適當的調理，比如經常出現口角炎的人，可能是因為缺少維生素B1，那就需要進行補充，而經常發生口腔潰瘍的人可能缺少維生B2，也需要額外補充，如果身體的是虛火，那還需要增強營養，補充蛋白質等。

小貼士：蜂蜜柚子茶滋潤去燥

食材：柚子半個，蜂蜜250克，食鹽、冰糖、水適量

做法：1、將柚子的黃皮剝下，不要扔，切成約2-3厘米長的細絲，切得越細越好，將切好的柚子皮絲放入鹽水中腌1小時；

2、將皮腌好后，將白皮剝下，剝出柚子肉撕成小塊狀備用；

3、柚子皮腌好后，撈出放入清水中用中火煮10分鐘，以脫去皮中苦味，煮好后撈出倒掉水；

4、將果肉和柚子皮放入干凈的鍋中，放入一碗清水和冰糖，用中火熬1個小時，熬至粘稠狀、柚子皮金黃透亮即可，熬的時候應當注意常用勺子攪拌，以免粘鍋；

5、待熬好放涼后，加入適當蜂蜜攪拌均勻即可做成蜂蜜柚子茶，可放入密封罐中放置于冰箱中保存，喝的時候用溫水沖一沖即可飲用。