2017/1/11 17:30

如今市場競爭激烈而混亂，宣傳中各種“水果之王”、“最佳水果”令人花多眼亂。事實上，最好的水果非常明確，主要看兩個字：應季！應季水果，意味著新鮮、安全、營養價值高。

所以現在是冬天，就應該吃這些應季水果。

1、臍橙

臍橙，原名甜橙，別名橙子、香橙。它的果頂有臍，整個臍包藏在果皮內部，只在頂端留1個花柱脫落后露出臍腔的為閉臍，有部分突出果皮的稱開臍或露臍。

它的營養豐富：

臍橙酸甜適度，汁多，富有香氣。它幾乎已經成為了維生素C的代言人。

每100g橙的可食部分含維生素C16毫克，蛋白質0.7克，無機鹽0.4克，脂肪0.1克，鈣26毫克，核黃素0.05毫克，能量197千焦耳，胡蘿卜素160微克……

它的功效奇多：

中醫認為，臍橙味甘性平，具有滋脾健胃、生津止渴、清肺化痰、潤膚養顏、舒肝理氣、通乳抗癌、解酒等多種功效，有很好的補益作用。

按照營養學理論，其中維生素C是公認的抗氧化劑，能延緩皮膚衰老；胡蘿卜素可以軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂；維生素P能增強毛細血管壁，防止瘀傷，并且起到保護維生素C的作用；糖能給予人體能量，迅速補充體力……

但是，它含糖量高，糖尿病患者要慎食。