2017/1/3 15:41

冬季天氣寒冷，一不注意得上外感風寒的人還真不少。最常見的食療方法就是，喝上一杯暖暖的姜湯。生姜是冬季驅寒保暖的神奇食材。生姜作為廚房必備小配料，除了能用來烹調祛腥，治療感冒以外，它的保健功效可是遠遠超出我們的想象。

1、感冒：姜水加鹽泡泡腳

將雙腳浸于熱姜水中，水能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加鹽、醋，并不斷加熱水，浸泡至腳面發紅為止。
此法對于外感風寒有療效，適用于風寒感冒或淋雨后有惡寒，發熱的患者。此方法借生姜熱力辛散表邪功效，同時可通血脈。

2、面部暗瘡：溫熱姜水洗臉

用溫熱姜水洗臉，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。

生姜具有殺菌消炎解毒的功效，同時可通血脈。因此姜水對于中焦寒濕阻滯的暗瘡有效。

此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

3、嘔吐：與姜半夏煎服

用生姜，姜半夏各9g，水煎服，用于胃大部切除術后等不明原因的嘔吐及美尼爾氏綜合征，胃炎，胰腺炎，膽囊炎甚至尿毒癥等頑固性呃吐。

生姜主要含揮發油和辛辣成分，它們能直接刺激口腔和胃黏膜引起局部血液循環改善，促使胃液分泌、唾液淀粉酶活性增加，胃腸蠕動增強，從而有助于提高食欲和促進消化吸收，排出胃腸積氣。

需要注意的是，此處用到的是“姜半夏”，半夏生食0.1~1.8g即可引起中毒。而生姜半夏湯，止嘔化痰。

4、腳臭：泡腳加點鹽和醋

將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右抹干，擦點爽身粉，臭味便可消除。

姜對于由細菌真菌引發的腳臭有治療作用。