2016/11/24 13:12

冬季養腎：按太溪

四季養生的原則是：春養肝，夏養心，長夏養脾，秋養肺，冬季則應當以保養腎臟為主。說到“腎”，那我們該如何養呢？告訴大家一個既有效又簡捷的方法--揉按“太溪穴”。揉按“太溪穴”最佳時間是在每晚上9點，一次按30下。

在按的時候我們可以采用正坐或平放足底的姿勢。每天堅持按“太溪穴”能夠防治因冬季氣候所引起的常見病癥。

堅持泡腳：抗寒

小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。每晚用熱水泡腳(患有不適合泡熱水的足部疾病者除外)，用熱水泡腳能刺激足底穴位，提高機體抗寒能力。

另外，中醫有“動則生陽”的說法，因此建議市民多做一些鍛煉，以室內運動為好，如乒乓球、羽毛球、跳繩等，不要太劇烈，以免傷了氣血。飯后最好散散步，不要吃了飯就躺下或坐下。

小雪養生食譜推薦：蔥爆羊肉

功效：養胃、溫補肝腎、溫經止痛、健胃護眼、增強抵抗力。

主料：羊肉250克。

輔料：蔥白3段、色拉油 適量、食鹽 1茶匙、料酒 1湯匙、生抽 1湯匙、白糖2克。

做法：

1.羊肉片化冰備用；

2.蔥白斜刀切絲備用；

3.鍋中倒入適量的炒菜油，比平時可以稍微多一些，油溫約5-6成熱左右；

4.放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒；

5.待羊肉片開始陸續變白時，加入蔥絲繼續快手翻炒均勻；

6.放入生抽，白糖，鹽炒勻即可出鍋。

菜品特色：羊肉滑嫩，鮮香不膻，汪油包汁，食后回味無窮。肉嫩，略帶蔥香味。如果你是怕冷的那種人，就多吃點。選在冬天吃也是為了疏風散寒，避免上火。