2016/11/17 10:26

　每一位孕媽媽都希望自己生一個(gè)聰明伶俐的寶寶。雖然孕媽媽不一定希望寶寶的未來可以達(dá)官顯貴，但是一定要做一個(gè)生活中的成功者。那么一個(gè)高智商的聰明寶寶一定是孕媽媽們最期望的，那么哪些食物有利于寶寶們的智利發(fā)育呢？快快和小編一起看看，孕媽媽生一個(gè)聰明寶寶的健康食譜吧。

1、雙色海帶絲

海帶含粗蛋白、脂肪、糖、粗纖維、無機(jī)鹽、鈣、鐵，以及胡蘿卜素。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，孕婦有意識(shí)地補(bǔ)碘，可使孩子出生后的智力發(fā)育有明顯提高，而且體格健壯。雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪含量少，且多為不飽和脂肪酸。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為雞肉“食之令人聰慧”。

雙色海帶絲的做法很簡單：胡蘿卜、海帶、雞肉均切成絲。雞肉絲用料酒、蔥姜汁各5克和精鹽0.5克伴勻腌漬入味，再用濕淀粉3克拌勻上漿。鍋內(nèi)放油燒熱，下入雞絲用小火炒至斷生，下入海帶絲炒勻，烹入余下的料酒、蔥姜汁炒勻至微熟。下入胡蘿卜絲、余下的精鹽炒勻至熟。加味精，用余下的濕淀粉勾芡，出鍋裝盤即成。

2、美式脆海魚

帶魚含有豐富的碘，孕婦食用，對胎兒的發(fā)育、尤其對大腦發(fā)育非常有利。帶魚還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分，具有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚和中開胃的作用。

孕媽媽們快來看看做法吧：將番茄切大粒，洋蔥、青椒切片待用。帶魚剁去頭尾，剖洗干凈，切成6厘米長的段，用腌料腌5分鐘。燒鍋，下油30克，將帶魚拍上生粉，放入鍋中用中火煎至兩面金黃，取起濾油。利用鍋中余油10克，放入洋蔥、青椒、番茄炒香，再加入調(diào)料煮滾，取起放入碟中，面上放上帶魚即成。