2016/11/2 09:34

四、蘋(píng)果

蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，性溫。據(jù)測(cè)定，每一百克蘋(píng)果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。

蘋(píng)果的有效成分使得蘋(píng)果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效，而且對(duì)降低血壓血脂也有一定的作用，由于蘋(píng)果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又很容易被人體消化吸收，因此很多人都愛(ài)吃。

蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以，非常適合嬰幼兒、老人和有胃病的人食用。

五、香蕉

香蕉可入脾經(jīng)、胃經(jīng)，在中醫(yī)用法中是可以潤(rùn)便、潤(rùn)腸、降血壓的食物，且味甘性平，是養(yǎng)腸胃很好的水果。

但黃中瑀醫(yī)師提醒，“甘易肉腫、酸易筋急”，像香蕉、梅子等太過(guò)甜或酸的食物，對(duì)正有扭傷的人不適合，應(yīng)等痊愈后再吃，否則會(huì)更嚴(yán)重。另外像粽子、鳳梨等，也不適合在扭傷、骨折時(shí)吃。

六、桑椹

桑椹可補(bǔ)血潤(rùn)喉，又含有維生素C、B群等營(yíng)養(yǎng)素，且和葡萄一樣都屬于高抗氧化力的水果。在中醫(yī)理論中，桑椹可養(yǎng)脾胃、養(yǎng)血，所以對(duì)腸胃吸收能力的促進(jìn)有幫助，也可改善輕微貧血。