2016/10/20 16:28

　懷孕期準媽媽除了要攝取足夠營養維持自身生命體的正常運轉外，還需要額外攝入更多的營養素，因為胎兒發育所需的營養素也完全來源于母體。其中鈣是準媽媽在孕期最需要補充的營養素之一，是對于準媽媽和胎兒來說都非常重要的營養素，孕期鈣攝入不足會有很多危害。今天哆啦就給大家傳授7個補鈣食譜~快來學吧~

孕期缺鈣對準媽媽的危害

準媽媽缺鈣通常表現為牙齒松動、四肢無力、腰酸背疼、頭暈、貧血、妊娠血壓高癥。如果母體缺鈣嚴重，可造成肌肉痙攣，引起小腿抽筋以及手足抽搐或手足麻木，還會導致孕媽骨質疏松，進而產生骨質軟化癥。

孕期缺鈣對胎兒的危害

準媽媽缺鈣不僅會影響自身的健康，還會影響胎兒的發育，主要影響是骨骼和牙齒發育，比如身材矮小、骨骼發育異常、出牙遲、牙齒排列不整齊等。有的還會導致新生兒出生后易得先天性喉軟骨軟化病，當新生兒吸氣時，會出現先天性的軟骨卷曲，而且，新生兒還可能患上顱骨軟化、方顱等佝僂病。

更重要的是，由于鈣對新生兒的智力與神經系統發育起著十分重要的作用，所以缺鈣會直接影響孩子將來的智力發育。同時，缺鈣的新生兒免疫系統差，出生后會體弱多病。

7款孕期食譜巧助力

為預防孕期缺鈣，孕媽媽平時要注意多吃含鈣豐富的食物，今天哆啦給大家傳授7大含鈣豐富的孕期家常美食、詳細做法、補鈣效果。孕早期是細胞分裂和器官初步發育形成期，孕媽咪鈣的需求量與普通成年人需求量相同；孕中期胎寶寶快速生長期，攝入量需要增加；孕晚期隨著胎寶寶的持續長大，對鈣需求量進一步增多。所以在孕中期和孕晚期，準媽媽們務必要攝入足夠的鈣哦~

▲ 鴨血豆腐湯

 
鴨血豆腐湯

原料：鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽，淀粉，胡椒粉等。

做法：鴨血、豆腐切絲，放入煮開的上湯中燉熟；加醋、鹽、胡椒粉調味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜葉。

補鈣作用：豆腐是補鈣高手，鴨血能滿足準媽媽對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口，還能促進鈣質的吸收。

奶汁燴生菜

原料：生菜、西蘭花、牛奶、上湯。

做法：把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜；加食鹽、上湯等調味，盛盤，西蘭花在中央；煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、淀粉及味精調味，熬成稠汁，澆在菜上。

補鈣作用：與一般的蔬菜制作方法相比，奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量，其淡淡的奶香也更能迎合準媽媽的胃口。