2016/10/14 17:15

3、辣椒——降血脂

 
虎皮尖椒

辣椒也是能夠降血脂的功效，但是不要多吃。辣椒，常見的佐餐佳品，不論是調(diào)味還是作為主菜，都讓人記憶深刻。但是，你知道嗎?辣椒含有維生素C的比例在所有食物中是最高的。維生素C可以改善機體微循環(huán)，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)，辣椒素調(diào)味能促進脂肪新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。

注意：食用辣椒，應(yīng)該避免過量，注意合適的食用量。過量食用辣椒會刺激胃腸道粘膜，容易引發(fā)胃痛、胃潰瘍等疾病。此外，辣椒屬于大熱之品，故中醫(yī)認為高血壓患者應(yīng)慎用辣椒。

4、黃瓜——能抗癌

 
蓑衣黃瓜

黃瓜健康，能夠抗癌，效果也是較為不錯的。清脆可口，既能助消化，又能提供充足的水分。黃瓜中含水量高達97%，老少皆宜，吃法多樣，是夏季最常上餐桌的一道“時令菜”。黃瓜也含有丙醇二酸，具有控制體重的功效，也常是減肥的食譜之一。更為可貴的是，黃瓜中還含有有助于抗癌的營養(yǎng)素。老年朋友常吃黃瓜，安全健康又簡便。

5、絲瓜——能解毒

 
蒜蓉蒸絲瓜

絲瓜，味道鮮美，有助于解讀，排毒。絲瓜，味美價廉，深受人們的喜愛。清炒絲瓜或絲瓜炒毛豆是老人們喜歡的一道“清涼菜”。絲瓜除清熱解毒外，還具有通絡(luò)、化瘀、散結(jié)之功效，尤其適合中老年女性，常吃一點可防增生性乳腺病。

還有一些殺菌的食物，也是可以選擇的，效果也是較為不錯的。除了這五種蔬菜之外，老年朋友們還可以針對夏季涼拌菜多、容易染菌的特點，多吃新鮮蔬菜、菌菇類、海產(chǎn)品及“殺菌類”蔬菜。

三高老人怎么飲食，上述就是一些能夠降低三高的食物，日常可以經(jīng)常的食用，對于血脂、血糖、血壓，都是有著降低的效果，老年人常食用這些食物，讓健康的身體常相伴吧!