2016/10/14 10:03

　摘要：孕媽咪總是在享受孕育寶寶的幸福的同時，也要忍受孕前期孕吐的折磨。絕大多數的孕媽媽都有這樣的經歷，雖然手邊零食一籮筐，但是什么零食才能緩解孕吐呢。

1高蛋白食物

高蛋白食物有利于預防孕吐，比如奶酪、牛奶、酸奶等奶制品都是優質蛋白的良好來源。如果喝牛奶感到腹脹、腹瀉或腹痛，則可以喝酸奶或吃奶酪緩解。酸奶中的乳酸利于鈣的吸收，可以滿足孕媽咪需求日益增加的鈣質。有文獻顯示，把姜丁或姜末放入牛奶中，防孕吐效果相比于純的牛奶更好，因此牛奶要喝，姜丁也要吃。

2易消化的食物

在孕期賁門括約肌松弛，胃里的容物逆流到食道下部，極易引起惡心嘔吐；另外食物在胃中停留時間越長，越容易引起孕吐，因此一定要選擇食用易消化的食物。三大產能營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物)中，其中碳水化合物供能最快，所以建議最好選擇富含碳水化合物的主食或點心，比如粥、饅頭、甘薯、面包干、蘇打餅干等。

粥類建議選擇諸如小米、蕎麥、燕麥、玉米糝、紅豆的雜糧粥。不易熟的燕麥和紅豆提前一夜浸泡，用大火煮沸，小火煮半小時左右即可。臨床上，常用維生素B1和維生素C治療孕吐，雜糧中維生素B1含量較豐富，此外膳食纖維和礦物質含量都要高于普通白粥，因此不會在短時間內造成血糖的大幅度波動，同時有利于預防妊娠糖尿病。

面包干建議選擇全麥面包(即顏色微褐，掰開有均勻麩皮的面包)，如果僅顏色微褐，沒有均勻麩皮，那么可能是著色劑焦糖色素所致，另外如果僅表面有麩皮，掰開后沒有，也屬于弄虛作假。如果選擇餅干應看好配料表和食物成分表，盡量選擇脂肪和糖的含量低，各種食品添加劑也少的餅干。

以上這些食物易消化，但是如果空腹大量吃反而容易反酸。所以三餐最好適量吃點這些易消化，可以快速提供能量的食物，在同時要搭配其他食物，比如水果、堅果、奶制品等。

3水果

新鮮水果與果干相比，所含維生素特別是水溶性維生素含量極其豐富，而且能量較低；而都很水果跟果汁相比，維生素和膳食纖維含量豐富。在臨床上常用維生素C治療緩解孕吐，所以可以常吃些維生素C含量比較豐富的水果，比如鮮棗、獼猴桃等。水果可以直接吃，也可以做成水果沙拉吃，可能更有胃口；建議孕婦每天吃半斤以上水果。

4蘋果檸檬汁

素有“宜母子”之稱的檸檬，不但可以增進食欲，促進消化，而且可以緩解孕吐；蘋果中富含果膠，可以促進腸道蠕動，預防便秘。所以建議將檸檬去皮、然后去核切丁，蘋果去核，切丁打汁，可以加一勺蜂蜜調節檸檬的酸味；喝的時候果汁和果渣同飲。

5檸檬水或生姜水

鮮的或干的檸檬片中含的有機酸都溶于水，加上少許蜂蜜，酸酸甜甜的可以起到開胃并且促消化作用，可作為一日三餐的搭配飲品，且有利于預防孕吐。或者把姜丁放入沸水，然后加少許紅糖得到的生姜水也可起到預防孕吐的作用。

6堅果

臨床上，常使用維生素B6輔助治療早孕反應，堅果中如瓜子、核桃中維生素B6都很豐富；便秘會加重孕吐癥狀，膳食纖維可預防便秘，而堅果中膳食纖維含量豐富；另外堅果中的不飽和脂肪酸和礦物質含量豐富，有利于胎兒智力發育，因此建議孕媽咪多吃些堅果。選擇堅果時應選擇閉口的，原味的，因為閉口可以減少脂肪氧化、減少微生物污染和灰塵污染；而原味的可以減少鹽、糖和油的攝入；堅果可以直接吃，也可以磨碎，撒在熬好的粥里。每天只要吃帶殼的一把即可，如果過量會增加額外能量，增加能量過剩有風險；而且吃多了孕媽咪也容易上火。

7微波食品

孕吐期間最怕吃油膩的食物，所以除了進食蒸、煮、燉、涼拌、水焯等清淡烹調的一日三餐外，餐外的零食可以選擇無油烹調——微波烹調。可以將面包片、饅頭片放在微波爐中烤一下，酥酥脆脆不但增加了口感，而且又不油膩；也可以直接把牛奶沖的燕麥片放在微波中熱一下，高溫熱1分鐘即可食用。另外一定避免茶、咖啡、辛辣和高鹽食物，以免加重孕吐。