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2018/1/8 13:25
3、牛奶越濃越好？錯(cuò)！
如果在牛奶中多加奶粉少加水，牛奶的濃度就會(huì)超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。變成所謂的“過濃牛奶”。
臟器嬌嫩的嬰幼兒，如果長期食用過濃牛奶的話， 會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會(huì)引起急性出血性小腸炎。
同樣，身體虛弱的奶友也切不可想當(dāng)然地飲用過濃牛奶，這樣不但無法強(qiáng)身健體，反而會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，得不償失。
喝什么樣的奶最健康？
從營養(yǎng)學(xué)角度來看，各種牛奶的營養(yǎng)價(jià)值排位順序是：巴氏滅菌奶是金，酸奶是銀，奶粉是銅，常溫奶(超高溫殺菌保質(zhì)期較長的奶)是鐵。具體來打分的話，則屋型紙盒牛奶100分，玻璃瓶和塑料袋裝牛奶90分，用原奶發(fā)酵的酸奶80分，強(qiáng)化型奶粉60分，用奶粉發(fā)酵的酸奶50分，常溫奶40分。
三個(gè)時(shí)段是喝牛奶的最佳時(shí)間
1、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
牛奶什么時(shí)候喝最好？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用。
而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對(duì)老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。
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