2016/10/18 13:13

新鮮——草莓薏仁酸奶

國家二級公共營養師時陽：果粒酸奶好喝，但里面的水果可真不敢恭維，不如自己用新鮮水果做。跟大家分享一道草莓薏仁酸奶，清新又營養。準備鮮草莓8個、薏米50克、原味酸奶200克，將薏米洗凈后在水里泡兩小時，放入鍋中煮熟至軟爛，撈出晾涼;接著將草莓洗凈去蒂，切成小塊;最后將薏米、草莓塊、酸奶放入攪拌機中攪勻即可，無需加糖。新鮮草莓不但甜美多汁，而且富含維生素C，做酸奶很不錯。