2016/9/29 14:53

香蕉葡萄小蛋糕

材料

蛋糕粉或松餅粉150g、蛋1個、香蕉(壓泥)1根、奶油(隔水加熱融化)10g、葡萄干適量。

做法

容器倒入蛋糕粉后，加入奶油拌1下，再分次加入蛋液和香蕉泥和葡萄干輕拌勻成面糊狀。

烤箱事先預熱10分鐘。

趁預熱時把面糊裝入烤模或烤杯里。

放入烤箱以150度烤約15分鐘即完成。(我烤模是小容量的1口蛋糕烤模，若是較大的烤模時間和溫度要略做調整喔!)

 
香蕉葡萄干馬芬蛋糕