2019/12/17 17:06

8、冬瓜

冬瓜不但營養豐富，還有很強的潤肺生津作用，多吃冬瓜有助于利水消腫，消除秋燥，冬瓜中的粗纖維能有效刺激腸胃蠕動，使將堆積在腸道中的垃圾快速排出體外，而且秋天多吃冬瓜能對許多疾病起到預防作用，有效提高免疫力和抵抗力。

9、西蘭花

西蘭花中的化學物質能有效刺激免疫系統，其中所含的維生素A，維生素C和谷胱甘肽有助于保護視力，同時保護機體免受疾病入侵，提高免疫力，延緩衰老，在吃西蘭花的同時再混合一些其他蔬菜，更有利于所有營養元素的吸收，在烹飪過程中加入大蒜和香料，大蒜中的活性成分有益心臟，香料中含有大量抗氧化劑，混合使用能有效減少蔬菜中抗氧化劑的流失。

10、紅薯

紅薯含有豐富的抗氧化劑、β-胡蘿卜素、維他命C和E、葉酸、鈣、銅、鐵和鉀。除了提高免疫力作用顯著之外，還可以有效對抗衰老，并為人體提供充足的鈣，以增強骨骼生長，而且紅薯含鐵豐富，還能起到補血的作用；此外紅薯里的纖維有助于促進消化道的健康，所含的抗氧化劑在預防心臟病和癌癥方面發揮了一定的作用。

11、魚類和貝類

補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助于提高人體免疫力。

12、牛奶

牛奶中富含豐富的蛋白質，是增加營養，增強免疫力的首選，而且牛奶中含有酪蛋白和卵清蛋白，這兩種物質有助于增強呼吸道和內臟器官抗感染的作用，而牛奶中所含的磷元素對促進大腦發育有重要作用，維生素B2有助于保護視力。

西蘭花炒豆芽

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