2019/6/21 16:11

5、絲瓜

絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經; 具有消熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經活絡、祛風的功效，是日常很常見的食材之一，也是夏日的消暑的佳品。夏季長痱子，如果服用絲瓜汁可以涼血解毒哦。

二、夏至養生飲食注意事項

1、補充充足維生素，如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬。

2、補充水和無機鹽，特別是要注意鉀的補充，豆類或豆制品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用。

3、適量地補充蛋白質，如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。

青豆絲瓜小煮

擴展閱讀：絲瓜的食用大全