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2019/4/30 16:24
3、苦瓜肉片湯
材料：鮮苦瓜250克，瘦豬肉100克。
做法：苦瓜去瓤切塊，豬肉切片，材料一起放到鍋內，加足量的清水，用大火煮開，再用小火微煮片刻，調味。
作用：苦瓜清熱解毒的效果是很好的，可以去心中煩熱，排除體內毒素，并能增強皮層活力，讓皮膚變得細嫩，同時，又有很好的降血糖作用；瘦豬肉滋陰潤燥，改善缺鐵性貧血。此湯清熱解暑，明目去毒，可改善炎炎夏日心煩，口渴，熱痱過多等不適癥狀。
4、綠豆百合薏米湯
材料：取適量的綠豆、百合、薏米、冰糖。
做法：將材料提前浸泡一整個晚上，將一同放入到鍋內，加適量的清水，煮沸后再小用火煮至材料熟爛，放冰糖至完全融化即可。
作用：綠豆清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，祛濕利尿，可有效解毒抑菌，降血脂，抗腫瘤；百合養心安神，潤肺止咳，美容益膚；薏米清熱利濕，益肺排膿，健脾益胃，強健筋骨，是祛濕佳品。此湯是夏季一款非常好的甜品湯飲，美味又養生。
擴展閱讀：酷暑難耐，4種果汁解暑又營養
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