2019/1/23 16:13

3、人參

作用：補氣，但最好經中醫醫生診斷后服用。經常被當成補品的人參，其實并非人人適用。中醫認為補氣藥物可以保護心肌，增強心臟功能，對高血壓控制也有幫助。但除非體質真的很虛弱，否則不當的補氣只會造成相反的效果，讓病情加重。一般要在血壓穩定的狀況下才可使用人參。血壓不穩或剛出血后，并不宜大量服用人參。

4、土豆

土豆富含鉀鹽，每100克中含鉀502毫克，屬于堿性食品，是少有的高鉀蔬菜；有助于降低血壓，維持酸堿平衡；另外心臟病特別是心功能不全病人，多伴有不同程度浮腫、低鉀傾向；常吃土豆，既可補鉀，又可補充糖、蛋白質及維生素，對心臟非常有益。

5、黃豆

黃豆含有豐富的植物蛋白，豆中的鈣、磷與蛋白質相結合，容易被人體消化吸收；所富含的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。因此，心臟病人可經常食用黃豆、豆腐、豆漿等豆制品。

酸辣土豆絲

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