2018/11/27 15:54

4、黃豆及其制品

每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率高。

5、綠葉蔬菜

雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。

6、木耳和蘑菇

木耳是大家一直都喜歡的食物，而且它是補血的好東西，而且它的含鐵量是很高的。此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

五香醬黃豆

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