2018/3/7 18:20

3、進食優質蛋白

建議減少紅肉攝入，食用魚類補充蛋白質，一方面魚類蛋白質更易吸收，另一方面魚類中含有大量不飽和脂肪酸，對軟化血管，改善血管功能有一定好處。現代研究調查也發現，每星期吃一次魚的比不吃魚者，心臟病的死亡率明顯低。

4、進食果蔬

蔬菜水果中含有大量維生素，如維生素C、維生素B等，對減少血管損傷，保護心血管有很大好處；此外，果蔬類食品中纖維含量豐富，可以有效防止便秘。為此可以適量進食低糖的果蔬食品，如苦瓜、芹菜、筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等。

5、控制酒精攝入

過度飲酒可以導致血壓升高，為此高血壓患者需要嚴格控制酒精的攝入。美國心臟協會就給出建議，男性每天飲酒不能超過兩杯，女性每天不超過一杯。

6、高鉀食物

富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，為此心腦血管疾病患者可以適量食用含鉀量高的食物，如豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、魚類等。

冬瓜小排湯

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