2017/12/25 17:26

節假日總免不了吃很多油膩的食物，吃的時候很美味，吃完了就感覺有些惡心，甚至有些想吐。而且經常吃油膩的食物很容易長胖，那么，除了水果可以解膩，哪些食物還可以去油？

1、山藥

山藥有“神仙之食”的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，還減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

2、地瓜

地瓜中含有豐富的膳食纖維和膠質類物質，能幫助排便，常被稱為是“腸道清道夫”，有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡的作用。

3、芹菜

芹菜含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。

4、洋蔥

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。

洋蔥培根雞蛋堡

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