2017/11/10 14:52

冬天是適合吃甘薯的季節，可以當甘薯吃，也可以做成甜湯或小零食，甘薯營養價值高，對人體也有諸多好處。甘薯還可以幫助我們減肥，甘薯味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。

一、甘薯對人體的好處

甘薯是我們最常見的食物，甘薯含有大量的糖、蛋白質、維生素和礦物質，吃甘薯還可以為人體補充維生素C和胡蘿卜素，甘薯中的植物纖維可以預防便秘、腸癌。減肥的朋友也是可以吃甘薯的，甘薯是減肥的最佳食品。

甘薯是一種富含多種營養素的蔬菜，對人體健康的好處如下：

1、甘薯屬於堿性食品，可以中和人體內所累積過多的酸。

2、甘薯含有豐富的食物纖維，有助於滑腸通便。

3、甘薯中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，排除多余的膽固醇。

4、甘薯中的維生素C含量高且不易流失，只要食用約兩百公克的甘薯，就能提供一日所需。

5、甘薯富含大量黏液蛋白質，能防止動脈硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力。

地瓜條

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