2017/9/22 17:52

秋季蕭索，天高氣爽，應(yīng)該多吃一些有潤(rùn)燥滋補(bǔ)功效的食物。小編給大家推薦4類有潤(rùn)燥功效的食物。

1、黃綠色蔬果

到了秋天，人們體內(nèi)的維生素A儲(chǔ)備容易下降，加上天氣干燥的原因，容易出現(xiàn)眼睛干澀，呼吸道感染的問題?？梢远喑砸恍┏赛S色的蔬菜，比如南瓜、胡蘿卜、西紅柿等。此外，可以多吃一些綠葉蔬菜，補(bǔ)充維生素C，比如芥藍(lán)、菠菜、綠菜花等。

2、發(fā)酵食品

發(fā)酵食品營(yíng)養(yǎng)豐富又能幫助消化。這是因?yàn)榘l(fā)酵食品在發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量B族維生素，同時(shí)可以部分分解食物中的蛋白質(zhì)，使其中的微量元素和各種活性物質(zhì)能夠更好地吸收利用。

可以選用發(fā)面餅、饅頭等發(fā)酵面制品作為主食，搭配粗糧，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。選用豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁等豆類發(fā)酵制品作為副食。

奶類的則可選擇酸奶。

蒜蓉蒸絲瓜

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