2017/5/5 16:35

夏天是吃葡萄的季節，酸酸甜甜的葡萄受到很多人的喜愛，適量食用葡萄還有你意想不到的好處呢。但是，葡萄的清洗并不是一件容易的事情，有什么方法可以徹底清洗葡萄呢?

夏天吃葡萄的注意事項

吃葡萄應該連皮一起吃，因為葡萄皮含白藜蘆醇，對身體是很有好處的。至于吃葡萄籽，其實也是有好處的，因為它含有對健康有益的原花青素，但葡萄籽直接吃肚里對胃損傷很大，而且容易堵塞十二指腸，因此需要把葡萄籽磨成粉，然后水煮15分鐘，服下。要想補充原花青素，也可以吃，例如：火龍果、紫色蔬菜。

最后，就教教大家如何清洗葡萄吧。

葡萄的清洗方法

1、把葡萄從根部剪開。首先，我們拿著剪刀，把剛買的葡萄從根部開始，把葡萄剪成一小枝一小枝的，千萬不要直接把葡萄一個一個的摘下來，因為如果摘下葡萄，洗葡萄的時候臟東西很容易污染葡萄。把葡萄用鹽水洗。把剛剛剪好的葡萄放在盆里面，撒點鹽進去，然后把溫水到進去，融化成淡鹽水，泡一下，再用手在盆里面攪一攪，讓葡萄皮充分的接觸到淡鹽水。注意，淡鹽水一定要全部淹沒葡萄哦。把葡萄浸泡充分然后沖洗干凈。把葡萄放在剛剛的淡鹽水中浸泡，大概15分鐘左右，期間，每隔5分鐘我們攪拌一下淡鹽水，這樣浸泡效果更好。最后把淡鹽水倒掉，用清水沖洗兩遍就好了。

2、擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內)，免得葡萄吸水脹破，輕易爛掉。倒掉臟水，用凈水沖洗干凈。凈水沖洗至沒有泡沫為止。

3、用塊毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里篩，葡萄上的白霜就很快就沒了。

4、洗葡萄最好的方法就是在水中放上一些面粉，然后將葡萄浸泡幾分鐘后，再以清水稍微沖洗即可，一個個的很是光亮剔透，那種白色粉狀的東西就徹底沒有了。而且這種方法很安全，絕不會有化學污染，可以放心食用哦!

小貼士：洗葡萄的時候，用剪刀將蒂頭與果實交接處，小心剪開。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉)，也不要留一小斷梗在果實之外。(留梗的葡萄，除了不易洗凈以外，也容易刺傷其它的葡萄的果皮。)有腐爛的葡萄，先挑除不要。

以上洗葡萄的方法都很簡單，快來試試看吧。