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橘子的四大飲食禁忌

2017/4/28 17:39

橘子,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,有生津止咳、和胃利尿、潤(rùn)肺化痰的功效。另外,吃橘子還可抑制葡萄球菌。中醫(yī)認(rèn)為,橘子肉、皮、絡(luò)、核、葉,可謂都是中藥。然而,橘子雖好也有禁忌。因此,人們吃橘子時(shí)應(yīng)謹(jǐn)記禁忌,以保健康防不適癥出現(xiàn)。

吃橘子四大禁忌要小心

橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用,還可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化。經(jīng)常食用除對(duì)健康有益外,還能長(zhǎng)保青春。

禁忌一:陰虛體質(zhì)者要少吃

橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì)者,最好少吃,不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。

禁忌二:飯前或空腹不宜吃

橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸,容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。

禁忌三:不宜與蘿卜同食

蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

禁忌四:不宜與牛奶同食

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。

延伸閱讀:橘子各部分的功效

橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃的要藥;刮去白色內(nèi)層的橘皮表皮稱為橘紅,具有理肺氣、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的橘絡(luò),具有通經(jīng)絡(luò)、消痰積的作用;橘子核可治療。

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