2017/3/10 17:43

甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，更是被譽為天然“胃菜”。因此，胃不好，尤其是患有胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人可以多吃甘藍菜。那么甘藍應該怎么吃？別急，下面就為大家推薦兩道甘藍食譜，不妨來學習下！

甘藍菜護胃

甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。

甘藍菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平，有利于激素分泌，幫助乳房發育。

甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患有胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，醫生都會建議多吃甘藍。當然你也可以每天將甘藍與蜂蜜混合食用，這樣吃有促進潰瘍愈合的作用。

甘藍菜對減肥很有幫助。每100克甘藍只含有25卡路里的熱量，并且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平，吃了這種蔬菜后也就不怎么感到饑餓，從而達到飲食減肥的目的。