2016/12/23 10:31

很多人在冬季最愛吃板栗了，但是又害怕街上賣的糖炒板栗不衛(wèi)生又上火，所以想自己做，但是又有一個問題擺在面前，板栗怎么去皮呢?下面小編教大家簡單又方便的去皮方法。

第一種方法：鹽水煮

1、栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子。

2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘。

3、趁熱去掉板栗的殼和皮。

4、全部剝好的樣子，還算完整。

第二種方法：電飯鍋法

1、板栗清洗后，切個口子。

2、放在電飯鍋中，不用放水。

3、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮。

4、因?yàn)檫@個煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。

第三種方法：高壓鍋法

1、板栗清洗后，用刀切個口子。

2、放在高壓鍋中，不用放水。

3、上氣后，三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮。

4、比較難剝，而且什么時候關(guān)火，不太容易。

第四種方法：太陽曬法

1、直接放在太陽下。

2、曬了一天后，不太容易剝落。

3、又曬了一天，還是不太好剝。