2016/12/20 13:59

澳大利亞塔斯馬尼亞島孟西斯研究院的一組研究人員花費(fèi)5年時(shí)間跟蹤調(diào)查了1400名年齡在26~36歲之間的志愿者。這些志愿者每天記錄自己的飲食，包括食用的各類(lèi)海產(chǎn)品，如海魚(yú)、海蝦和貝類(lèi)。與此同時(shí)，他們的心理健康情況也被依次記錄下來(lái)。

研究發(fā)現(xiàn)，女性吃魚(yú)的數(shù)量與患抑郁癥的幾率之間有著很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)度。結(jié)果顯示，女性每隔一周吃一次魚(yú)，抑郁癥風(fēng)險(xiǎn)降低6%；每周吃?xún)纱我陨萧~(yú)的女性，比每周吃?xún)纱我韵碌呐裕家钟舭Y的風(fēng)險(xiǎn)減少25%。

 
紅燒沙丁魚(yú)

不過(guò)，對(duì)男人而言，并沒(méi)有這等好事。原因可能是因?yàn)槟行詮钠渌嬍城溃貏e是肉類(lèi)上獲得了比女性更多的歐米珈3脂肪酸。食物、大腦和行為研究所所長(zhǎng)理查德·馬什介紹，人類(lèi)大腦有一部分是由歐米珈3脂肪酸長(zhǎng)鏈脂肪酸構(gòu)成，而這類(lèi)脂肪酸是魚(yú)油中的常見(jiàn)物質(zhì)。

另一種可能合理的解釋稱(chēng)，歐米珈3脂肪酸可能與女性性激素共同作用來(lái)提升大腦健康，從而抑制抑郁癥產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。

這項(xiàng)研究證明了多吃魚(yú)有利于女性的心理健康。當(dāng)然，吃深海魚(yú)不僅有利于女性的心理健康，還有利于大腦的健康。專(zhuān)家推薦，人們每周可以吃?xún)纱紊詈ｔ~(yú)，如馬鮫魚(yú)、吞拿魚(yú)、三文魚(yú)和沙丁魚(yú)等。